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店長コーナー

平田 千穂

はじめまして。私はNFD講師、花阿彌プールーメンシューレ福岡・早良校の平田です。 この度、みなさまのおかげで福岡市城南区にて、お花屋さん「Bonheurボヌール」をオープンすることができました。 花束・アレンジ・鉢物・苗・プリザーブドフラワー・アーティフィシャルなどを取り扱っています。 これからも、Bonheurボヌールをよろしくお願いします。 生花・プリザーブドフラワーのブライダル全般をひとつずつ丁寧に制作させていただいています。 「こんなブーケを持ちたい」というご要望・・どんなことでも、お問い合わせください。お花 に触れている時間が一番幸せを感じている店長平田です。普段は、少人数制の教室と生花の販売・配達をしています これからも宜しくお願いします

取材履歴
保有資格・活動実績・受賞・掲載歴

 >>アドヴェンツプレゼンテーション2010〜ドイツ Bad Neuenahrにて (グレゴールレルッシュ氏のアシスタントとして参加)

店長の日常や食べブログ



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ボヌールにてご案内させて頂いているお花の変更やデザインの変更などはお気軽にお尋ねください。
一生に一度の結婚式・・思い出に残るブーケをBonheurはあなたのために世界にひとつだけのブーケを丁寧に制作することをお約束いたします。
 
 

1、ご相談

メールにてご相談ください
イメージ写真があれば、添付頂くか色・器・雰囲気等をお伝えください。

 

2、打ち合わせ・お見積り

直接お会いするか、メールまたはお電話で打ち合わせを致します。
こちらからデザイン・金額・お渡し日などをメールにてお返事致します。

 

3、ご注文・ご入金

デザイン・価格が決まりましたら、画面左にございます、[CATEGORY]内のオーダーメイド、お客様専用商品をカートに入れて頂き、そちらからご注文手続きをお願い致します。
WEB上からのご注文方法・お支払い手続きは通常の商品と同じになります。
 
 

4、制作

ご入金確認後、事前の打ち合わせで決定した内容で、オーダーメイド商品を制作
させていただきます。ご成約後、花材の手配をいたします。
花材手配後のキャンセルは、お受けできませんので予めご了承下さい。

オーダーの流れどんなブーケが完成するのか楽しみでもあり、ちょっと心配もありますよね。
ボヌールでは打ち合わせの際頂いたイメージを参考に花材を準備したらこんな色合いで制作しますと、制作前に写真をメールで送ります。
その写真を確認頂いた後に制作に入ります。

そして、制作後最終仕上げに入る前に再度メールをします。
もちろん念入りに確認して制作に入りますので、途中経過で変更があることは、ほとんどありません。

「こんなに、メールや電話で打ち合わせされるのなら、この料金では、割に合わないのでは?」と言われることも多々あります。(^-^;)

仕入れの関係で、先払いになっているので、「お金払ってるのに、作ってもらえなかったらどうしよう」なんて心配されてる方が、いるかも?
と思い、「今、ここまで進んでますよー」と状況を伝えるためにという意味も兼ねているんです。
※お写真は、途中経過をご案内するための未完成段階のもです。

 

5、ご確認

完成した写真を添付したメールを差し上げます。
変更することはできません。万が一変更する場合は、花材代を頂くことがございます。ご了承ください。

 

6、お届け

※オーダーメイドは、デザイン・花材の在庫の関係から、打ち合わせ開始を納品の1〜2ヵ月前を目安にさせて頂いております。


 
オーダーメイドご相談・お問い合わせはこちら>> より


 

ほのぼのエピソード

先日、うれしいお電話をいただきました。

今年最初のお客様より

昨年11月くらいにお電話があり、色々と夢があって
「こんなブーケが持ちたいっ価格はこれぐらい」とご相談を受けていました。


私のブーケをすごく気に入ってくださっていて、「こんなデザインブーケを持ちたい!!」けど

「平田さんのデザインのブーケも持ちたい」と

私独自のデザインにするか・・気になるデザインの形にするか悩まれていました。


もちろん、式場にご依頼するかも悩まれていたと思います。
そんな中・・私にご依頼をいただきました。

メールやお電話で何度も打ち合わせ中
最初にオーダーいただいたデザインを・・やっぱり私のデザインに変更したいという
お話もありました。

花材を仕入れてすべて新たに変更するということは、一度キャンセルをして新たに制作となります。

キャンセル料をお支払いいただいて、新たに制作するのはある意味・・簡単なこと

でも・・今ある花材でご希望のデザインを制作することも可能ですよ。とお話して

新しいご希望のデザインを聞いてブーケを制作させていただきました。

イメージ写真をお送りしました

「平田さんにデザインをすべてお任せします。」

すべてを私にお任せいただけるとのこと・・

予算の中で「これと、これを作ってほしい」というご要望がございましたので、

どこに重点をおくか・・何度もお電話やメールで確認をしました。

ブーケ発送後、お手元に届いたらご連絡いただくようになっていましたが

昨日ご丁寧にお電話くださって

「思った以上に大きく制作してくださって、想像以上に素敵なブーケに仕上がってとてもうれしかったです。平田さんにお任せしてよかったです。
主人も気に入ってるんですよ。挙式まで楽しみです」

とのこと。

よかった?

ほんとうによかった。

内心ドキドキしましたから。挙式まで時間がありませんでしたからね。

私のお仕事それは、素敵な結婚式になるお手伝い

ブーケを何個作れるかスピード・量ではないんです。Bonheurは大量生産はできませんから・・

ひとつひとつ、ひとりひとりに気に入っていただけるブーケを制作するのが

私のお仕事です。
 

◎プリザーブドフラワー色見本
 
ボヌールプリザーブドフラワー色見本01
 
ボヌールプリザーブドフラワー色見本02
 
ボヌールプリザーブドフラワー色見本03
 
ボヌールプリザーブドフラワー色見本04


 
※商品の色・形態は、多少写真と異なる場合がございます。ご了承ください。




 
ボヌールプリザーブドフラワー色見本あじさい01
 
ボヌールプリザーブドフラワー色見本あじさい02
 
※商品の色・形態は、多少写真と異なる場合がございます。ご了承ください。